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がごめ昆布つゆ 600mL
がごめ昆布つゆ 600mL
ﾒｰｶ希望小売価格
600円
(税込630円)
通常販売価格
572円
(税込600円)
発売元又は製造販売元:
光
容量･ｻｲｽﾞ:
600mL
発送予定:
1週間-10日(通常)
在庫数:
売り切れました。
商品ｺｰﾄﾞ:
4560251650172
■ がごめ昆布つゆの詳細説明
本品は、メーカー製造中止のため、在庫限りで販売終了となります。
【商品詳細】
●北海道の函館市周辺、渡島半島の東側は真昆布の産地ですが、その中の限られた浜で採れるのが真昆布漁の邪魔にもなっていたがごめ昆布です。歯の表面が籠の目のような模様をしているので、がごめ昆布と呼びます。この地方以外での収穫量は極わずかで知名度の少ない昆布でした。利用価値としては粘りが強いことから、松前漬の材料など業務用くらいにしか使われていなかったのですが、生産量が少ないのが現状です。この粘りと旨みの強い「がごめ昆布」を原料として製造したつゆです。
【お召し上がり方】
うどん・そば...
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